Kesia, la primera berenjena sin vellosidades

Esta semana Rijk Zwaan ha desarrollado dos jornadas de campo para mostrar en la segunda quincena del mes de abril el buen comportamiento de su gran novedad en berenjena, la variedad Kesia que inaugura el concepto Clean Leaf, hoja limpia, es decir, sin vellosidades. En fechas como las actuales un cultivo trasplantado durante el verano da síntomas de agotamiento; sin embargo, Kesia presenta un largo recorrido con frutos de calidad hasta el final.

Kesia no tiene pelo ni en el cáliz ni en la hoja ni en los tallos, característica que facilita la instalación de la fauna auxiliar. “Una hoja más cerosa, más impermeable frente a la humedad y sin vellosidades, también hemos comprobado que hay una reducción de las pudriciones por la flor”, añadía Manuel Pozo Pineda, técnico comercial de Rijk Zwaan.

En esta doble jornada celebrada en el Poniente almeriense, los técnicos y agricultores podían visitar dos invernaderos aleñados, en la zona de San Silvestre, El Ejido, ambos de cultivo ecológico. Uno de los invernaderos sin injertar y con trasplante de Kesia RZ el 25 de agosto, y otro con el portainjertos Alaric con fecha de siembra el 5 de septiembre.

Rijk Zwaan para Kesia recomienda como pie Alaric, de vigor intermedio, y que contribuye a una mayor capacidad de emisión de raíces y un entrenudo más corto; mientras que para la berenjena Thelma aconseja el portainjertos Conan, de vigor alto.

Menos tratamientos

En ambos invernaderos el productor, que es ecológico, tiene como aliada la lucha biológica, así que la elección de Kesia va en esa línea para facilitar la instalación de los bichos. Entre los auxiliares empleados en la finca está el nesidiocoris, orius, swirskii, crisopas o aphidius ervi, entre otros.

La reducción de los tratamientos ha sido drástica, en una finca de berenjena en la que se lleva a cabo el lema de producción sin residuos.

Frutos limpios y sanidad vegetal en este cultivo que marcan el rumbo futuro de la especie. Junto a Kesia, recomendada para plantaciones desde mitad de agosto hasta principios de septiembre, Rijk Zwaan trabaja en la actualidad en el desarrollo de futuras variedades, dentro del concepto Clean Leaf, que cubran el resto del porfolio, concretamente los trasplantes de julio y primera mitad de agosto. Llegarán. De cara a primavera, Kesia también se adapta a trasplantes de enero a marzo.

Más poscosecha

En cuanto al fruto, Kesia presenta calibre M-G, berenjenas con facilidad para hacer 350-400 gramos. Además Kesia viaja bien. Berenjena con muy buena poscosecha para conquistar los mercados.

Kesia RZ es la primera del mercado sin vellosidades; una berenjena con la que Rijk Zwaan revolucionó el mercado hace más de dos años y que supuso el lanzamiento del concepto Cleanleaf

Para mostrar las ventajas que supone la ausencia de vellosidades para toda la cadena de valor, la casa de semillas ha organizado esta semana dos jornadas de campo en El Ejido, en las que ha reunido a técnicos y agricultores.

Las 3 ventajas de Kesia RZ

Según ha explicado José Jiménez, especialista de cultivo de berenjena de Rijk Zwaan, en declaraciones a la revista MERCADOS, son fundamentalmente tres los beneficios derivados de la ausencia de vellosidades.

En primer lugar, la mayor sanidad de planta de Kesia RZ, gracias a que “la berenjena resulta menos atractiva para plagas como la mosca blanca o el trips, y además facilita la instalación de la fauna auxiliar”. De este modo, “ejercen un mejor control de la plaga, reduciendo el uso de tratamientos y los costes de producción, además de aumentar la seguridad alimentaria”. Asimismo, la ausencia de vellosidades reduce los problemas de botrytis, ya que las gotas de agua no se acumulan en el cáliz.

En segundo lugar, y desde el punto de vista de la comercialización, al carecer de vellosidades, Kesia RZ ofrece un aspecto de fresca durante más tiempo. “El cáliz se mantiene de color verde intenso, que combinado con el negro de la berenjena hace que el fruto resulte más atractivo para el consumidor final”.

Por último, no desprende polvo, mejorando las condiciones de los trabajadores tanto en el invernadero como en la central de manipulado.

Ideal para ciclo largo

Kesia RZ está recomendada para trasplantes del 15 de agosto al 10 de septiembre y es una variedad apta para hacer un ciclo largo, ya que “mantiene una producción estable, sin altibajos, sobre todo en la salida del invierno”, explica Jiménez.

“Con esta variedad, aportamos valor a toda la cadena, desde el productor, que puede conseguir un cultivo más rentable, hasta el consumidor final, que comprará un producto de mayor calidad en el supermercado”, detalla. Rijk Zwaan trabaja ahora para seguir completando el ciclo y sumando variedades bajo el paraguas de Cleanleaf. Y Jiménez nos avanza que, posiblemente, en unos dos años, tengan novedades.